かすみがうら市で、ふるさと魅力発見隊古代米づくり(全4回)を開催します。

開催日程

• 各回 9:30〜14:00頃
• 原則全日程にご参加いただくプログラムです

費用

8,000円(全4回分)
昼食代・保険料を含みます。幼児は無料ですが、昼食の用意はございません

定員

各回 先着20名

集合場所

Hostel Inn かすみがうら 仁左エ門(茨城県かすみがうら市大和田846)
敷地内及び付近に駐車場有り

申込方法

お申し込みは下記リンクをご覧ください

稲敷市で、ふるさと魅力発見隊(田植え体験)を開催します。
稲敷市の豊かな自然に触れて、お米づくりに携わってみませんか？

体験内容

• 田植え体験
• 田んぼ周辺の清掃活動
• 農家さんから学ぶ「お米」
• お米の試食体験

持ち物

着替え、靴下、長靴、タオル、飲み物
田んぼに入って作業します。汚れても良い服装でご参加ください。

申込方法

お申し込みは下記リンクをご覧ください

申込期間

令和8年5月4日(月)まで

茨城県常陸太田市折橋町にて、里山の暮らしを体験できる1泊2日のモニタープランを開催します。
味噌づくりや養鶏体験、地元案内人による里山散策など、地域の日常に入り込む“暮らし体験型”プログラムです。
都会ではなかなか味わえない、「育てる」「つくる」「食べる」の循環を体感してみませんか。

体験 田植えイベント

体験 卵取り

体験 裏山散策

ご飯

風景

参加費

• 大人:10,000円
• 小人(小学生〜大学生)：6,000円
• 未就学児(0〜5歳):500円

プログラム内容

• 1泊2日(朝食・夕食付き)
• 味噌づくり体験
• 養鶏場のお手入れ&卵の収穫体験
• 地元案内人による里山散策
• お土産プレゼント(味噌1kg／有精卵6個)

主催

里宿舎ひなた／折橋地域活性化プロジェクトチーム／まったり〜村の小さな農園

お申込み

下記フォームよりお申込みください。

申し込みフォーム

INSPIRE IBARAKIでは、受講生が昨年9月から約半年間にわたり、農村地域の資源を活用した事業の実現に向け、意見交換や先進地域の視察を重ねながら、アイデアの磨き上げと実践に取り組んできました。第7回目となる3月6日(金)の講座では、その成果を関係者へ共有する「成果発表会」の実施を予定しています。

当日は、20名の受講生が、事業に取り組んだ成果を発表します。発表者については、別添のチラシをご確認ください。
都市農村交流や、農村地域活性化についての意見交換を行える貴重な機会ですので、ぜひお越しください。

1月31日(土)〜2月1日(日)、笠間市の「古民家黒澤永之亟」にて、農泊の最前線を体験し、農泊運営のヒントを学べる「農泊・都市農村交流実践型プログラム」を実施しました。

農泊や地域ビジネスに興味がある若者や、農業者など9名が参加しました。参加者の皆さんは、焚火を使った料理や、囲炉裏を囲んでの夕食など様々な体験を通して、農泊の魅力や取組への理解を深めました。2日目のワークショップでは、参加者それぞれが古民家黒澤永之亟で実施してみたい体験プログラムを考案しました。リモートワーカー向けのプランや企業研修プランなど、地域資源を活かした魅力的な農泊プランが提案されました。2日間を通して参加者同士の活発な意見交換がみられ、新たな関係づくりのきっかけとなりました。

11月1日(土)〜2日(日)、常陸太田市の「まったり〜村の小さな農園」にて、農泊の最前線を体験し、農泊運営のヒントを学べる「農泊・都市農村交流実践型プログラム」を実施しました。

農泊や地域ビジネスに興味がある若者や、地域おこし協力隊など11名が参加しました。参加者の皆さんは、里芋掘りや芋がら作りなどを体験しながら、地域の方々との交流を深めました。夕食後には、焚火を囲みながら、参加者や地域の方々と、地域への思いや1日の学びを語り合う時間も生まれました。2日目のワークショップでは、「自分がまったり〜村の村民だったら」という視点で、各自オリジナルの農泊プランを考案しました。魅力的なアイデアが多数生まれ、充実した2日間となりました。

令和8年2月2日(月)に、JA常陸大子町こんにゃく生産協会が、大子町の特産品であるこんにゃくのPRや消費拡大、伝統技術の継承を目的として、県立大子清流高校芦野倉農場で、「第3回こんにゃく生玉あわせin大子」を開催しました。

こんにゃくづくりに参加した清流高校の2年生は、5班に分かれ、生産者からこんにゃく芋の扱い方等のアドバイスを受け、こんにゃく芋の種類に合わせた調理法や加工法を学びました。

大子清流高校では、六次化の取り組みとして、こんにゃくやほしい芋等の加工に携わり、地元大子町のイベントで販売も行っています。さらに、地域のカフェや企業と連携し、大子町産の食材を使用したお弁当や、りんご、茶等を用いた土産品の開発も行うなど、地域資源を活用した取り組みも進めています。

地場産業を盛り上げ、地域の食文化や農業に対する理解を深めるイベントとなりました。

稲敷市で、餅つき・ならせ餅づくり体験、小野川についての講話を実施します。
稲敷市は、古来より稲作が盛んな地域で、一部の地域では小正月の伝統行事「ならせ餅」が行われてきました。

「ならせ餅」とは

• 茨城県や北関東の一部で行われる小正月の伝統行事
• 紅白の丸餅を木の枝に「ならせる」(実のように飾る)ことで、1年間の健康と豊作を祈願する

また、稲敷市内を流れる小野川は、取水施設を通して水田のための農業用水として利用され、稲敷市の重要な水源となっています。
本体験や講話を通して、稲敷市の豊かな自然を感じ、農業・農村の持つ役割についての学びを深めてみませんか。

お申込みはこちらから

本イベントで、今年度のふるさと魅力発見隊は最後となります。
ぜひ、奮ってご参加ください。

ふるさと魅力発見隊とは

「ふるさと魅力発見隊」は、農村地域住民と都市住民との交流を進めるとともに、農業体験や自然観察を通して、農業、農村の持つ役割についての理解と関心を深めることを目的とした事業です。

12月20日(土)、稲敷市の「こもれび森のイバライド」にて、ほうとう鍋づくり体験が行われました。
本イベントは、INSPIRE IBARAKIの受講生であり、稲敷市地域おこし協力隊として江戸崎かぼちゃを栽培する髙木さんが主催し、約40名の参加者がレシピカードに沿って調理体験を行い試食を楽しみました。
雨天で肌寒い気候でしたが、江戸崎かぼちゃをはじめ、ネギ・さつまいも・大根・白菜・人参など、稲敷市産の新鮮な野菜が並ぶ様子を見て、参加者一同笑顔に。素材の味を活かした、優しい味わいのほうとう鍋となりました。
当日は、千葉県や埼玉県など県外からお越しのご家族も参加され、農を通じて稲敷市の魅力を再発見できる素敵な時間となりました。

1月15日(木)に、リストランテ ツム(つくば国際会議場内)で常陸国天然まがもを使ったメニューの試食会を開催しました。

当日は、フーディーとして世界的にご活躍されている中村孝則氏、浜田岳文氏、本田直之氏の3名により、各料理について講評をいただいたほか、食に関心の高い方々にも「常陸国天然まがも」を御賞味いただきました。
料理は、現在開催中の「常陸国天然まがもフェア」に参加している県内の店舗のうち、5店舗のシェフが一堂に会し、常陸国天然まがもと茨城県産の野菜などの食材を組み合わせた特別メニューが提供されました。
いずれのフーディーからも、各シェフの技術や、食材としてのポテンシャルについて高い評価をいただきました。

またこの日は、試食会に先立ち、試食会参加メンバーで猟師さんを訪問。
マガモの捕獲現場やレンコン田を巡り、地域の豊かな食材が生まれる背景について理解を深めました。

ご参加いただいたシェフ、店舗

• 木村 英明氏(よし町 土浦市中央2-9-28)
• 大井 健司氏(リストランテ ツム つくば市竹園2-20-28)
• 大津 高彬氏(レストラン オオツ 水戸市白梅1-5-4)
• 川村 憲二氏(Nonna Niettaつくば市並木3-26-28)
• 藤 良樹氏(YOSHIKI FUJI 常陸大宮市石沢字上ノ坪1107-1)

「常陸国天然まがもフェア」は、2月15日(日)まで開催しています。
県内9店舗で提供しておりますので、野趣あふれる旨味をぜひご賞味ください。
詳細は、いばらき食と農のポータルサイト「茨城を食べよう」をご覧ください。

常陸国天然まがも(茨城をたべよう 食と農のポータルサイト)