奥久慈ゆばの里
茨城県産にこだわった原料を使用した豆腐、ゆばの製造拠点として、ゆばの引き上げ体験等の他、お土産購入や食事を楽しむこともできる施設です。
・体験施設の関係上、小学3年生以上より受け入れ可能。
茨城県久慈郡大子町塙734(地図はこちら) 電話番号：0295-72-8551／FAX番号：0295-72-8560 車：常磐道 那珂ICから約1時間10分 日帰り温泉「森林の温泉」 普通車10台、大型バス2台
ゆばの引き上げ体験
この地特産の契約栽培された高品質大豆を素材に、様々な角度から研究を積み重ねた末に登場したのが風味豊かで極めて栄養価の高いゆばです。元禄のころにはすでに超高級高価な食品として知られたゆば作りの見学はもちろん、実際にゆば作りを体験することもできます。
通年(休日を除く) 実施時間帯：9:30～11:00／所要時間：約15分 1,200円 1～40人(要予約)